Koliko gostov povabiti na poroko
Število gostov je odločitev, ki hkrati določi proračun, lokacijo in vzdušje. Tu je preprost izračun in tri vprašanja, s katerimi seznam zmanjšata brez zamere.
Ko par sestavlja prvi seznam, običajno ugotovi, da imata vsak po 60 ljudi, ki jih »ne moreta ne povabiti«. Skupaj to pomeni 120 gostov in znesek, ki ga nista predvidela. Spodaj je način, kako do realnega števila v treh korakih.
1. korak: koliko denarja imata
Po katerem koli izračunu je največji del proračuna hrana in pijača. V članku koliko stane poroka je catering ocenjen na 40 do 90 € na osebo. Vzemita sredino, 65 €, in delajta z njo:
| Število gostov | Catering (65 €/os) | Okvirna skupna poroka* |
|---|---|---|
| 40 | 2.600 € | 6.000–9.000 € |
| 80 | 5.200 € | 10.000–16.000 € |
| 120 | 7.800 € | od 18.000 € |
* Skupna vrednost po ocenah iz članka o cenah; drugi zneski se razlikujejo po lokaciji in sezoni. Vidite pa, da je razlika med 40 in 120 gostov pri samem cateringu več kot 5.000 €. Vsak dodaten gost prinese še stol, prtiček, meni, kartico in včasih prevoz.
2. korak: krogi gostov
Seznam sestavljajte po krogih, ne po abecedi. Začnite pri najožjem in se ustavite, ko sta dosegla število iz prvega koraka:
- Krog A: ožja družina, priči, najboljši prijatelji. Brez njih poroke ni.
- Krog B: širša družina in prijatelji, ki jih vidita vsaj nekajkrat na leto.
- Krog C: sodelavci, znanci, sosedje, prijatelji staršev. Tu se seznam najbolj napihne.
Podroben postopek, kako določati spremljevalce, otroke in prehranske posebnosti, je v članku kako sestaviti seznam poročnih gostov.
3. korak: trije preizkusi za krog C
Če je seznam predolg, za vsakega sumljivega gosta odgovorita na tri vprašanja:
- Ali bi ga povabila, če bi bila poroka za polovico manjša?
- Ali bi ga povabila na večerjo, ker si tega res želita, ne iz obveze?
- Ali bi ga na poroki pogrešala, če ga ne bi bilo? (Če je odgovor »pravzaprav ne«, ga lahko izpustita.)
Če ne najdeta odgovora, uporabita pravilo za vse skupine: vsi sodelavci ali nihče, vsi bratranci ali samo ožji krog. Skupinsko pravilo je pošteno in zmanjša zamere.
Koliko potrjenih računati
Vsi povabljeni ne pridejo. Nekaj se jih vedno odpove zaradi bolezni, službe ali razdalje. Vendar na to ne stavita pri naročilu cateringa: končno število sporočita po izteku roka za potrditev, običajno 3 do 4 tedne pred poroko (roke povezuje članek o vabilih). Pri izbiri prostora računata z zgornjo mejo, ker morajo vsi sedeti.
Kaj se zgodi, če seznam vseeno raste
Recimo, da Anja in Žan začneta s 140 imeni. Ko vsako ime vpišeta v skupni seznam s krogom in vidita, koliko stane krog C, je odločanje precej lažje. V seznamu gostov v načrtovalcu je do 30 gostov vključenih v osnovni načrtovalec, tam lahko označita, kdo je v katerem krogu, in sproti vidita število potrjenih.
Ko je število znano, ga uporabita še za sedežni red in za razdelitev proračuna.
Pogosta vprašanja
Koliko gostov je običajno na poroki v Sloveniji?
Najpogostejša je srednja poroka s 60 do 90 gosti. Manjša poroka šteje do 40 gostov, večja nad 120.
Koliko stane vsak dodaten gost?
Catering običajno stane med 40 in 90 € na osebo za hrano in pijačo, poleg tega pa še stol, tiskovine in morebitni prevoz. Pri 65 € na osebo je 10 dodatnih gostov okoli 650 € samo pri cateringu.
Ali moram povabiti otroke in spremljevalce?
Ni pravila. O tem se dogovorita vnaprej in odločitev zapišeta na vabilu ali poročni spletni strani, da ni nesporazumov.
Vodita goste in potrditve
Krogi, spremljevalci, prehrane in končno število gostov.
Odpri seznam gostov